随着我国国民生活水平的逐步提高，大众消费群体在解决了衣食住行等生活基础配置设施后，开始对健康投资有了一定的了解和关注。我们已经不再仅限于停留在吃饱穿暖有房住有工作的范畴，经济发展速度的加快为我们提供了高品质化、高科技化生活的基础保障，但随之而来因环境污染等问题造成的日常饮食洁净、安全问题也同样摆在人们面前，并且越来越成为人们关注的核心和焦点，毕竟这事关我们的健康和生命安全。
饮食安全中尤以饮水安全最为突出，在吃的好的同时如何保障喝的好成为一大议题，据国际卫生组织报道，到目前为止，世界范围内已经在水中检出2221种有机化合物。2003年美国卫生研究部门在其饮用水中鉴定出有害的有机物大约756种，其中确认属于致癌物的有20种，可疑致癌物的有24种，促癌物的有18种，致突变物的有56种。这些有机物在传统的净化工艺中都难以去除。专家指出，如今我国饮用水水质不容乐观。对全国35个城市的调查表明，出厂水经管网输送到用户后，尤其是高层楼的二次供水后，自来水不合格率增加20%左右。目前，我国城市供水有20%不达标准，农村不达标准的则接近50%。而对49个桶装水样品的调查结果显示，全部指标合格的仅有28.82%，菌落总数、大肠菌群的超标率分别为49.06%和27.31%，亚硝酸盐的超标率为30%左右，其余各项指标也有不同程度超标。从国外发达国家看，特别是欧洲国家，自来水几乎全都可直接饮用，如何与国际接轨，有效解决安全饮水问题已成为人们关注的一大话题。
居民终端直饮水从90年代中期发展至今已走过了十几个年头，市场需求增长快速，截至目前，初步统计显示大小生产厂家已达近300家，政府关于直饮水建设的呼声也越来越大。经过前期众多企业的培育和引导，直饮水市场正在逐步走入行业发展黄金时期。
中国的水市场是一个非常庞大的市场。其实，这个庞大的水市场已经正在从潜在向现实转化。以前广大消费者还不太熟悉和关注终端直饮水机，现在，由于环境污染的加剧，人们开始注意到水质对人体健康的重要性，消费者的水消费观念正在发生着根本的变化。水利部原部长汪恕诚2004年11月28日在四川广安召开的全国农村饮水工作会议上明确指出：“当前，因水污染问题突出。随着工业废水、城乡生活污水排放量和农药、化肥用量的不断增加，许多地方的饮用水源受到污染，水中污染物含量严重超标。个别地方癌症发病率居高不下，80％的疾病与饮水有关！而面对当前工业与生活废水中的有机物污染（如氯、氟、砷、有机盐类）等致癌物质的处理在财政投入方面无能为力。面对这一现状，中国的水市场在近年发展很快，以桶装水为主的饮水机迅速占领市场。普通的饮水问题已成为老百姓的一大消费热点。
污染加重催生水家电大市场
中国医学预防科学院环境卫生工程研究所主任李亚栋在接受媒体采访时说：“中国的水质较硬，尽管城镇饮用的自来水经过了处理，但在传输过程中不可避免地受到污染，所以水家电的市场极大。”据中国城镇供水协会专家介绍，目前城镇居民家庭在水处理上，有三种方式：一是饮水机，二是直饮机，三是纯净水机。目前饮水机在城镇居民家庭的拥有率达到了1/3，而直饮机和纯净水机还处于市场的启动阶段。但处于上升阶段的饮水机在桶装水上存在的隐患令人担忧。来自中国质量万里行促进会的信息显示，饮用水的投诉有增长趋势，消费者要留意您现在饮用的是否是正规企业生产的合格、新鲜的桶装水，警惕桶装水变成“死水”或“毒水”。
造成此种原因的根源是饮水机的致命缺陷！桶装水，有些厂家对回收的空桶未经消毒就用；更有一些不法厂商直接灌装自来水和地下水；还有的厂商使用本该报废的空桶，致使水桶中大量细菌繁殖，污染饮用水。
正是饮用水存在的大量问题，催生了水家电这个潜在的巨大市场。据中国城镇供水协会专家介绍，水家电设备的市场消耗规模是每年500亿元，而且这一数字还处于不断上升阶段。正是看到这一巨大商机和前景，近年来除国内一些企业开始涉足水处理行业外，同时不断有诸如美国GE、韩国LG、法国威利雅、日本日立、纯宝等国外一些龙头企业纷纷入驻中国，重点研发以小型家用型为主的终端直饮水设备及其原料配件。
笔者曾在2005年北京秋季全球膜分离技术大会上与美国GE大中华地区首席执行官Tige先生进行过交流，Tige先生表示，他们在做在中国投资水处理行业的决定前，已连续三年对中国大陆市场的消费水平及大众消费趋势、观念进行过详细的调查，结论是未来中国大陆的家用终端直饮水设备会像今天的电饭煲、微波炉、手机、电脑一样进入平常百姓家，成为人们日常生活中不可或缺的一部分，由此可见，只要能有商家提供品质优良、价格合理的产品和良好售后服务，直饮水设备替代眼下的一些过渡性家用饮水设备已是势在必行。在21世纪十大朝阳产业中，以直饮机为代表的终端制水产业位列第六，市场容量高达1000多亿元。巨大的市场潜力吸引众多投资者蜂拥而至，在近几年的水处理展览展示会上，直饮机产品及品牌也是新面孔不断出现，厂家越来越多呈现如火如荼之势。在国内直饮水市场，由2000年的几家到如今的数百家，即是最好的说明。
那么今天的R.O直饮水机为什么受到广大消费者的如此青睐呢？其实还要从其自身的结构特点及技术优势说起，直饮水机的核心工作原理是采用逆渗透膜，又称R.O逆渗透膜。该技术1950年起源于美国，当时是美国当局为解决航空航天与军事潜水人员饮用水问题耗巨资开发研制的一项高新技术，60年代中期进入我国，该技术可较好地解决源水水质的污染问题。在实际使用过程中，前端采用活性炭、中空纤维、阳离子树脂等进行初步过滤拦截和吸附，预处理后经R.O膜进行物理精密过滤，将水中90%以上细菌、杂质、化肥、农药、有毒有害气体等污染物通过R.O膜的微孔分离去除，是在不改变水的性状的基础上对水进行的一种纯物理的净化方法，保持了水的活性和新鲜度，现制现喝，真正达到了“对接自来水，自制新鲜水”的目的，这也是直饮水机与桶装水饮水机的最大不同之处。直饮机的另一特点是一次性安装，多年使用，只要将该产品连接在家中的水管上，根据当地水质定期更换过滤材质即可，环保经济、方便实用，免去了使用桶装水订水、等水、价格高、不同批次、季节水质不稳定的麻烦。
水家电：未来市场前景看好
“与彩电、洗衣机、电冰箱等传统大家电相比，水家电目前的家庭拥有率还较低，因此在未来相当长的一个时期市场都将呈现较旺盛的消费需求。调查统计结果显示，仅在未来一年里就有26.9％的城市居民家庭表示肯定或可能会购买水家电，由此可以推算出，在未来一年里我国城市居民家庭水家电市场潜在消费量巨大，这里还不包括商业用户的消费需求量。由此可见，水家电产业在我国小家电市场具有非常广阔的发展前景。”
2002年中国城市家电消费市场调研报告显示：2000年中国饮水机销售量是600万台，2003年销售量为1000万台，2005年销售量为1500万台，2007年销售量为3500万台。
预计到2009年为6000万台。另据统计，法国人年消耗瓶装水130升，美国人40升，而亚太地区人均只有4升。在北京、上海、广州等地，每百户人家拥有水家电只有7台，而欧美不少国家，拥有水家电家庭达到90％以上。“由于水污染问题越来越受到人们关注，水家电将成为一个世界性的产业。今后，任何与饮水有关的商业都代表着可靠的投资保障。”一位市场观察人士说。
在国外，80％以上的家庭使用直饮水机作为饮用水的终端净化设备，但在国内直饮机作为水家电市场这样一种新兴的产品，目前普及率还远远不够，相信在不久的将来必将成为城镇居民家庭的一个新的消费亮点。在产品选择方面，进口产品与国内自主开发产品的最大区别在于国产产品在保证了核心部件R.O膜的精度下价格适中，日后的维修维护费用较低，国内现已建成几家规模和研发实力都很出色的企业，在未来市场供给上及后期服务上基本可以满足大众需求；进口设备及一些功能型设备一般零售价格偏高而且在日后的维护保养和耗材使用上成本也较高，所以如果不是特殊行业使用，国内正规企业生产的优质产品完全可以满足家庭使用需求。
经过市场前期培育和实力企业的崛起，目前直饮机行业整体呈现出良性的发展势头，尤其在沿海经济发达地区。但我们也看到，整个直饮机行业还没到成熟阶段，目前仅处于市场成长初期，空间巨大，况且市场缺位大品牌企业正是行业面临上升与洗牌的前奏。有行家甚至预测，今后水家电行业范畴将不断扩大到包括直饮机、自来水净化器、软水机以及清洗剂等配套产品在内的大行业，在未来水家电行业必将继原始股、房地产、保健品之后掀起又一轮的经济热潮，我们拭目以待！
作者简介：张晓姮，北京美特佳科技有限公司董事长， 2004年9月进入北京大学工商管理系研修，后转入加拿大皇家大学工商管理系，2006年5月获得工商管理学硕士学位。现为在读博士。就读博士期间，创建了北京美特佳科技有限公司。自进入大学生涯以来，一直以半工半读的方式攻读学位。自2003年至今从事水处理行业工作，有多年行业及市场营销经验，希望能够将健康的生活理念带给更多的人，让更多地家庭拥有健康、快乐和财富。
