正值炎夏，西安市各大商场超市突然刮起一阵“酸碱平衡，健康保证”的“碱性水”之风。看似一瓶普通纯净水，可一旦标上“碱性电解质水”、“碱性离子水”等“碱性水”招牌，售价便扶摇直上。这种水真有宣称的那么神奇吗？
记者8月1日在文艺路爱家超市和南大街华润万家超市发现，各种品牌的“碱性离子水”成了纯净水区域的主角，小瓶价格大都在三五元。有的品牌还在水瓶上挂着说明牌：“酸性体质者身体处于亚健康状态，碱性水能够有效清除酸毒，改善酸性体质”，“碱性水对肠胃病、便秘、高血脂及糖尿病等多种慢性病有预防和辅助治疗作用”。在两家超市的货架上，还摆放着PH试纸，供消费者测试水的酸碱性。
记者了解到，现在市面上出售一种碱性水杯：只要把普通水装进这种杯子，就能经过电解反应变成碱性水。虽然这种水杯售价在500元以上，可购买者络绎不绝，其中半数是老年人。
“纯净水和矿泉水主要是解渴，这种碱性离子水只是图新鲜买过一次。”在西门好有多购物的王女士告诉记者。超市一位不愿透露姓名的营业员告诉说：“买这种水的人相对较少。”随后，记者观察了20分钟，发现这种“高价水”很少有消费者挑选购买。
碱性水真的这么神奇吗？高新医院营养师刘博告诉记者，普通人专门饮用这种碱性水没有意义。虽然碱性水确实有中和酸碱作用，对人体有一定的保健治疗作用；但事实上，它的作用微乎其微，因为中和身体内酸碱值主要还是依靠食物。另外，如果有人经常食用蔬菜，那么他的身体就会呈碱性，如果再饮用碱性离子水，很有可能引发碱性中毒。刘医生说，普通人没有必要专门去饮用弱碱性水，因为人体有自然调节酸碱平衡的能力，大家只需要保持正常饮食就足够了。
